- Бренд
- Surf Coffee
- Вид
- Арабика
- Зерновой состав
- моносорт
- Классификация зерен
- пиберри (караколь)
- Класс продукта
- спешелти
- Цена, € / 250г
- 6
- Оценка конкретной дегустации
- 7, 6
- Оценка
- 7
- Возраст, нед
- 3
- Рынок сбыта
- Россия
- Обжарщик (изготовитель)
- Surf Coffee
- Обжарка
- средняя
- Страна происхождения
- Бразилия
- Регион
- Кармо де Минас, Минас Джерайс
- Станция обработки
- Carmo Coffees
- Обработка
- Натуральная
- Аромат
- красный виноград, чернослив, шоколад
- Вкус
- фундук, яблоко, карамель
- Тело
- плотное, танинное
- Послевкусие
- карамель, кешью
кофе
кофе в зернах на 4
surf cafe
этикетка
зерна
Опубликовано: 08.11.2023
Событие: 16.12.2018
Приятный кофе за небольшие деньги
Впервые купил отборного пиберри. Это был самый дешевый сорт из всех представленных в кафе (500 руб за пачку). На вкус — хороший кофе, твердая четверка.
При повторной дегустации через несколько месяцев кофе потерял немного во вкусе (опустившись до тройки с плюсом), хотя свежесть была той же самой... Таким образом, к концу первого квартала 2019 года этот сорт является самым простецким из всей линейки Surf Coffee.
Этикетка. Присмотрелся повнимательнее и сделал маленькое открытие. Оказывается, обнаруженный недавно самостоятельный бренд Coffee Owl Roasters(кстати, фантастически прекрасный на вкус) — это и есть производитель данной партии зерна для Сёрфа!
Зерна.
